Denne grøten er en fest for både smaksløkene og for kroppen. Den er proppfull av næringsstoffer og fiber, og den holder deg mett lenge.
I dette ene måltidet får du 35% av dagsbehovet for fiber og 55% av dagsbehovet for magnesium. Grøten er også rik på jern!
Topper du med frukt og bær kan den regnes som 1-2 av dine fem om dagen.
Oppskrift
- 2 dl havregryn
- 1,5-2 dl Gryr fyldig havremelk/kumelk
- 1 ts chiafrø (kan sløyfes)
- 1 ts kakaopulver
Bland alt godt sammen og sett kaldt i minimum en time.
Topping
Her er det ingen fasit, du tar på det du liker og det du har. Jeg syns denne kombinasjonen er uslåelig.
- 1/2 banan
- jordbær (frosne norske eller ferske)
- cashewnøtter
- valnøtter
- pekannøtter
- mandelsmør
Du kan også bruke:
- mandler
- tørket frukt
- kokkos
- eple
- hermetisk fersken
- kirsebær
- druer
- bringebær
- solbær
- blåbær
- bjørnebær
Skal du ta denne med på jobb så ha gjerne i litt frosne bær. Bærene tiner i løpet av formiddagen og holder grøten kald og god.
Bruker du sjekklisten for mat som gir deg energi kan du ved hjelp av denne frokosten få hele fire kryss på kun et måltid.
Håper det smaker!
