fbpx Skip to main content

I følge Ungkost har bare 9% av fireåringer i Norge et samlet inntak av anbefalt menge frukt og grønt.
Dette syns jeg er skremmende lite. Anbefalingene for barn er på ca 375g frukt og grønnsaker daglig. God ernæring og gode vaner som barn, danner grunnlaget for en god helse som voksen.

Til de aller minste barna er det urealistisk å få de til å spise 375g frukt og grønt til dagen. En god regel her er at en barnehåndfull regnes som en porsjon. Da vil vil mengden vokse med barnet.

Det som fungerer hos meg er å gi litt frukt/grønt ved siden av brødmaten og alltid ha 2-3 ulike typer frukt/grønt til middag. Noen barn elsker alt av mat, mens andre bare pirker i maten, og da spesielt grønnsakene. Jeg har et barn av hvert.

Begge jentene mine får en grønnsakssmoothie til kveldsmat hver dag. På den måten sikrer jeg at de får i seg all den næringen en liten kropp trenger. Den smoothien er fryktelig sunn, smaker utrolig godt og kan spises med skje. Oppskrift finner du her.

Legg igjen kommentar