Epledrøm er både næringsrikt og veldig godt. Det er en god kilde til fullkorn, frukt, nøtter og meieriprodukt (om du har yoghurt til).
Til epledrøm trenger du:
1 eple
1 dl havregryn
1 liten håndfull nøtter
2 dadler eller 1 ts annen søtning
1/2 ts kanel
1 ts vaniljesukkereller et lite dryss ekte vanilje
Fremgangsmåte:
– Hakk eplene og dadlene i biter og bland alt sammen i en ildfast form
– Stek i stekeovn på 180 grader i ca 15 minutter.
Om du ikke har dadler så kan du bruke hvitt sukker/brunt sukker, honning eller sirup
Serverer epledrøm som den er, på toppen av varm grøt/kjøleskapsgrøt eller sammen med yoghurt/kesam
Sjekk gjernen også ut oppskrift på eplelapper, bananlapper og bringebærmuffins.
PS. Sjekk ut min splitter nye nettside her!
