Syltetøy er noe alle liker. Det er godt på brødskiven, i grøten, på lappene, i kake og i yoghurt.
Dette jordbærsyltetøyet er veldig lett å lage, og er faktisk sunt! Du kan variere ved å bruke andre typer frukt/bær.
Chiafrøene gjør at syltetøyet blir tykkere, samtidig som det bidrar med fiber og sunne fettsyrer som omega-3. Om du har barn under 1 år, bytt honning ut med lik mengde sirup eller sukker, da honning ikke skal gis til barn under 1 år.
Jeg syns smaken på de økologiske jordbær fra kolonihagen er den beste, så de bruker jeg.
Syltetøyet har jeg på kjøleskapsgrøt, chiapudding og på knekkebrødet. Og vet du hva, barna elsker det!
